Grillmeny

- Sliders
Sliders av storfe med syltet rødløk og chiliaioli

- BBQ marinert svinenakke
BBQ marinert svinenakke fra norsk gris. Ekstremt mørt og saftig kjøtt etter å ha blitt tilberedt lenge over lav varme

- Laksefilet
Laksefilet med sitron, bakt på en seng av grønnsaker, urter og hvitvin

- Jamaica BBQ kyllingbryst
"Jerk chicken" - grillet kyllingbryst Jamaica style med jerk glace

- Gourmetpølser
Et utvalg gourmetpølser fra Metervare laget på Norske råvarer:
- Kuba chorizopølse; Litt sterk pølse fra Metervare
- Manglerud pølse; Røkt bratwurst fra Metervare
- Lambertseter pølse; Lammepølse fra Metervare med rosmarin og hvitløk

- Chipotle vegetarslider
Slider av ferske grønnsaker med syltet rødløk og chiliaioli

- Sesongens grillede grønnsaker
Grillet maiskolbe, asparges og østersopp med urtesmør

- Frisk grønn salat
Blandet grønn salat, ekeblad, ruccola og baby leafs

- Delikatesse-potetsalat
Potetsalat av små perlepoteter med røkt majones, svisker, rødløk, persille, gressløk og sprøstekt bacon

- Brokkolisalat
Brokkolisalat med estragon, créme fraîchedressing, rosiner og mandler

- Gresk salat
Gresk salat, med fetaost, tomater, rødløk, kalamata oliven, agurk, persille, olivenolje, oregano og sitron

- Focaccia
Focaccia med løk og rosmarin

- Chiliaioli
Aioli med chili og sriracha

- Ketchup og sennep